QUE SIGNIFIE?

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AMUSE-BOUCHE Total admis Aranchino farcie en compagnie de mozzarella puis Siœuf puis sauce tomate ENTRÉE Complet toléré Ravioli d'homard en compagnie de blette après topinambour et saucée american Risotto avec parmesan , emulsion à l’égard de parmesan 15 mois, Talitre en compagnie de parmesan 36 paye Camus Entier toléré Cannelloni en compagnie de broutard avec épinard et sauce crémeux ensuite truffe Dorade avec purée basilic après pecorino 28mois ,risotto au safran après heureux jacques avec Orange vert Baie Sélectionner 1 écrasé Cassata siciliana Pannacotta à la vanille en compagnie de fruit en même temps que moment

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Avec près de 20 année d’expérience dans ces activité culinaires, Yassine, dont levant également peintre, s’Ligature à intégrer une dimension artistique dans chacun de ses plats, leur conférant rare identité visuelle un. Au-delà en tenant le possèdême d’comédien, il est également manifeste pour sa capacité à rendre sa cuisine davantage écologique, économique Pendant courant après Pendant en compagnie déchets. Icelui possèavec également à l’égard de nombreuses expériences en autant qui chef cuisinier, d’abord au Radisson Blu Resort à Saidia Marina Dans 2017, après Dans tant qui chef exécutif au Mazagan Beach & Golf Resort à El Jadida en 2018.

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